Komponendid:

• 1 spl kookosõli
• 1 porru (valged ja helerohelised osad, lõigatud pooleks ja tükeldatud 0,5 cm tükkideks)
• 2,5 kg porgandeid (kooritud ja tükeldatud 0,5 cm tükkideks)
• 2 tl Cayenne-i pipart