Eakamatel täiskasvanutel, kellel oli probleeme uinumisega, kes ärkasid öösel või liiga tihti, esines aju kiiremat n-ö mandumist, selgub ajakirjas Neurology avaldatud uuringust.
Uuringud näitavad, et haiguste, nagu dementsus või Alzhemer tekkele ei aita kaasa vaid geneetika − toitumine on täpselt sama oluline.